飼料廠配制飼料，說簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單。以全價(jià)飼料為例，基本上就是，采購(gòu)來飼料原料，有顆粒的先粉碎。然后，按照配方稱量，接著混吧混吧，混均勻了，就行了，這就是所謂“粉料”。想再好點(diǎn)，就把粉狀物料制成顆粒狀飼料。再進(jìn)一步，還可以制成具有膨化效果的飼料。
說復(fù)雜，還真的挺麻煩。我們還是簡(jiǎn)單一點(diǎn)說吧。但是，不管小規(guī)模還是大規(guī)模飼料廠，其工藝流程基本一致。
配方設(shè)計(jì)
配方設(shè)計(jì)是飼料的核心。一個(gè)“好的”飼料，首先要配方設(shè)計(jì)得好。所謂配方設(shè)計(jì)得好，是指配方設(shè)計(jì)者對(duì)市場(chǎng)需求準(zhǔn)確地把握，對(duì)動(dòng)物生理特性地全面了解，對(duì)飼料原料地正確認(rèn)知，對(duì)本廠生產(chǎn)工藝地精準(zhǔn)掌控。在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出的飼料配方，才可能在市場(chǎng)上被稱為“好飼料”。
只有達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)，才能算是個(gè)合格的配方師。也才可能設(shè)計(jì)出符合市場(chǎng)需要的產(chǎn)品?？磥?，飼料企業(yè)特別是大企業(yè)，在其中做一位稱職的配方師，也不是一件容易的事哦。
一般來說，配方設(shè)計(jì)計(jì)算部分完成后，還需要試制一部分，在養(yǎng)殖場(chǎng)先試喂，以檢驗(yàn)其實(shí)際效果。養(yǎng)豬場(chǎng)的選擇很重要，不同規(guī)模、不同養(yǎng)殖模式、不同管理模式都應(yīng)盡量覆蓋。這樣，才能得到更符合實(shí)際的結(jié)果。配方師根據(jù)這些反饋修正配方，最終完成配方定型。
現(xiàn)在有關(guān)飼料配方的軟件很多，如果只會(huì)操作配方軟件，在電腦上計(jì)算一下，就說會(huì)設(shè)計(jì)配方，我們只能說這個(gè)人是電腦操作員，而不是配方設(shè)計(jì)者，或配方師。
原料采購(gòu)
一個(gè)配方設(shè)計(jì)完成后，轉(zhuǎn)達(dá)給生產(chǎn)&品管部門。生產(chǎn)部門首先是制定原料需求計(jì)劃，品管部門提出原料質(zhì)量計(jì)劃。兩計(jì)劃同時(shí)下達(dá)給庫管。
庫管按要求準(zhǔn)備原料，如果庫房沒有所需要的原料，則提出原料采購(gòu)需求申請(qǐng)計(jì)劃，連同質(zhì)量計(jì)劃一起交采購(gòu)部門。
原料采購(gòu)需求申請(qǐng)計(jì)劃轉(zhuǎn)達(dá)到采購(gòu)部門，采購(gòu)部門根據(jù)生產(chǎn)&品管部門提供到需求原料的數(shù)量和品質(zhì)要求，尋找供應(yīng)商，進(jìn)行原料采購(gòu)洽談；確定供應(yīng)商，采購(gòu)進(jìn)合格的原料。
原料到廠，采購(gòu)部門通知品管部門，原料的品質(zhì)由品管部門判定，具有一票否決權(quán)。檢驗(yàn)合格后，通知生產(chǎn)部門入庫、使用。否則，還要退貨處理。
飼料廠的常用飼料原料一般分成幾大類：
蛋白質(zhì)飼料原料：魚粉、肉骨粉、豆粕、雜粕、膨化大豆、玉米蛋白粉、乳清粉等；
能量飼料原料：玉米、麩皮、米糠、油脂（動(dòng)、植物）、糖（蜜）等；
礦物質(zhì)原料：主要指添加量在1%以上的礦物元素，如鈣、磷、食鹽等；
微量元素原料：主要指添加量很少、但是構(gòu)成細(xì)胞、生物酶、或參與重要代謝過程必不可少的微量礦物質(zhì)。如銅、鐵、錳、鋅等。一般全價(jià)飼料加工廠采購(gòu)、定制專門的微量元素預(yù)混料。
維生素原料：包含脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。一般全價(jià)飼料加工廠采購(gòu)、定制維生素預(yù)混料。添加劑原料：?jiǎn)误w氨基酸（賴氨酸、蛋氨酸等）、香味劑、甜味劑、酸化劑、抗氧化劑、防霉劑等等。
總之，使用的原料應(yīng)符合國(guó)家發(fā)布的飼料原料目錄。
飼料生產(chǎn)
現(xiàn)在都是自動(dòng)化生產(chǎn)了，絕大部份實(shí)際操作都交由電腦控制了。
生產(chǎn)部門下達(dá)生產(chǎn)單，生產(chǎn)配方交由生產(chǎn)車間中控室，將生產(chǎn)配方準(zhǔn)確無誤地輸入電腦。之后的一切變得越來越簡(jiǎn)單。
原料粉碎后進(jìn)入配料倉，待用。
電腦下達(dá)指令，由各個(gè)配料倉中調(diào)出適量的原料，經(jīng)稱量后加入到混合機(jī)中?；旌稀?/span>
混合好的飼料進(jìn)入到制粒系統(tǒng)，經(jīng)調(diào)制、制粒，生產(chǎn)出顆粒料。
制出的顆粒，有的還需要破碎，主要由于幼小動(dòng)物使用。
如果需要生產(chǎn)的產(chǎn)品是膨化料，則由膨化機(jī)調(diào)制、膨化、成型，生產(chǎn)出膨化料。
經(jīng)過篩后，成型的飼料就可以裝袋了。注意哦，裝袋前要降溫，否則飼料裝袋后容易發(fā)霉變質(zhì)。于是，還要經(jīng)過一個(gè)冷卻系統(tǒng)。
未成型的飼料，還可以通過回收系統(tǒng)，再回到制粒系統(tǒng)，重新制粒成型。注意，如果“回機(jī)料”過多，則生產(chǎn)時(shí)間和成本都會(huì)大大增加，會(huì)影響到生產(chǎn)效率與成本的。
現(xiàn)在許多飼料廠連打包、碼板等工作都采用機(jī)器人了，既高效快捷，又降低成本。
飼料品種中，還有預(yù)混料、濃縮料，這類料生產(chǎn)工藝相對(duì)上面講的顆粒料，簡(jiǎn)單了很多。只到混合完成即可，不過品質(zhì)管制更復(fù)雜一點(diǎn)。
預(yù)混料由于添加的成分很多都是微量的，如維生素、微量元素等等，有的原料單體一噸預(yù)混料中添加量只要幾百克。所以，稱量設(shè)備、混合設(shè)備的精度要求，與全價(jià)飼料加工設(shè)備的要求相比，都需要更高一些。
庫存管理
飼料生產(chǎn)出來之后，并不是完事大吉。飼料企業(yè)的品質(zhì)管理還要再延伸一點(diǎn)，還有庫存管理。飼料的品質(zhì)管理，嚴(yán)格地說，應(yīng)該延伸到使用者喂到動(dòng)物嘴里。
現(xiàn)在許多飼養(yǎng)場(chǎng)都在使用料倉儲(chǔ)料，實(shí)行自動(dòng)化喂料。這是一個(gè)很好的趨勢(shì)和方向。但是，如果維護(hù)、清理工作不到位，會(huì)產(chǎn)生很多問題。如夏季飼料霉變，特別在多雨、高熱的季節(jié)，必須經(jīng)常提醒客戶，維護(hù)和清理好料倉。
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